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ROSA MARINA BACALAO Y SALAZONES
En nuestra parada de espíritu totalmente familiar y, a lo largo de dos generaciones con más de 60 años de historia, nos hemos enfocado desde siempre en dar el mejor servicio a nuestros clientes trabajando únicamente con productos de la más alta calidad gastronómica.
El producto base de nuestra tienda es el bacalao salado de Islandia en sus diversas presentaciones complementado con un amplio catálogo de productos, así pues podemos ofrecerle:
BACALAO REMOJADO DE ISLANDIA
-Morro de bacalao
-Penca de bacalao
-Filete de bacalao
Todo desespinado, desalado y al punto de sal
BACALAO SALADO DE ISLANDIA
Elaborado de forma artesanal y servido y cortado en las piezas a voluntad del cliente.
SALAZONES ARTESANALES de:
-Sardinas de la costa
-Arenques
-Bonito
-Mojama de atún
-Hueva de maruca
-Hueva de mújol
-Hueva de caballa
PESCADOS SECADOS AL SOL de forma tradicional
Maira y congrio
ANCHOAS EN SALAZÓN
-Anchoas del cantábrico
-Anchoas de L´Escala
Anchoas limpias de elaboración propia en aceite.
AHUMADOS
-Arenques
-Atún
-Bacalao
-Anchoas
NUESTROS PRODUCTOS DE ELABORACIÓN PROPIA CON NUESTRAS MATERIAS PRIMAS
-Brandada de bacalao.
-Buñuelos de bacalao de la casa
-Esqueixada
-Bacalao rebozado
-Bacalao con pisto
-Carpaccio de bacalao
-Croquetas de bacalao
-Pimientos del piquillo rellenos de brandada
-Boquerones de la casa en vinagre
-Boquerones de la casa con ajo y perejil
-Sardinas en escabeche
Y nuestro amplio catálogo de conservas selectas, almejas gallegas, berberechos de las rías, bonito del norte, bonito en aceite y escabeche, mejillones en escabeche, conservas de sardinas en tomate, en aceite, en escabeche, sardinillas, y en general conservas de distintos orígenes con la mejor relación calidad-precio
Y cómo no, en nuestra parada Rosa Marina encontrará un gran surtido de aceitunas nacionales y de importación con todo tipo de aliños y preparaciones, encurtidos gourmet, alcaparras, alcaparrones, bichos, banderillas y banderillas de elaboración propia, productos ideales para cualquier acompañamiento y celebración
Además disponemos de una amplia selección de aceites de Oliva virgen extra, de alta calidad y extracción artesana.
Rosa Marina Pesca salada, olivas y conservas
Tel: 93.319.95.86
Paradas 65 - 67
CUINATS I LLEGUMS JOSEP
AMPLIO SURTIDO DE CROQUETAS
CROQUETAS DE RAPE Y GAMBAS,
CROQUETAS DE LANGOSTINOS Y NÍSCALOS,
CROQUETAS DE CEBOLLA Y CABRALES,
CROQUETAS DE CHAMPIÑÓN Y QUESO DE CABRA,
CROQUETAS DE NUECES Y GORGONZOLA,
CROQUETAS DE BERENJENA, TOMATE SECO Y PROVOLONE,
CROQUETAS DE ESPINACAS Y QUESO DE CABRA,
CROQUETAS DE BOLETUS EDULIS Y FOIE
CROQUETAS DE POLLO AL CURRY
CROQUETAS DE CHIPIRONES
CROQUETAS DE RAPE Y GAMBAS
Y LAS CLÁSICAS DE BACALAO, POLLO, COCIDO, JAMÓN IBÉRICO ETC.
En 1950 nuestra familia pone en marcha un negocio dedicado exclusivamente a las legumbres cocidas y frutos secos. Y que actualmente representamos en la tercera generación familiar
Las tradiciones culinarias catalanas hacen que nuestra profesión sea esencial en el día a día de nuestros clientes que al igual que en otros lugares de nuestra ciudad acuden diariamente para adquirir nuestras legumbres de primera calidad, cocidas en su punto, para ser finalizadas, en los distintos guisos, ensaladas, y acompañamientos de los platos tradicionales en nuestra ciudad.
Nuestros garbanzos cocidos, judías, lentejas, judías del ganxet y legumbres en todas sus variedades tanto secas como cocidas, convirtieron nuestra parada en un lugar de abastecimiento cotidiano de nuestros clientes.
Las nuevas tendencias y las demandas de nuestros clientes nos ha llevado a complementar nuestro producto tradicional con otro producto estrella, fruto de nuestra cocina popular, como son nuestro amplio surtido de croquetas, con un abanico de variedades, para todos los gustos y sobre todo con una calidad gastronómica inigualable. Todo ello acompañado de nuestras empanadas, nuestra pasta italiana en distintos formatos y salsas, así como distintos platos de verdura, todo ello con nuestro estilo casero y productos de alta calidad.
En nuestro puesto podrá encontrar también, productos complementarios para su ágape, como son vinos y cavas, que sin duda le acompañarán adecuadamente con nuestra comida.
Y como no siguiendo la tradición de nuestra empresa un amplio surtido de frutos secos de primera calidad y de proximidad, en sus distintas variedades de frescos, tostados etc. almendras en todos sus tipos y variedades, todo tipo de frutas pasas, avellanas, nueces, nueces pecanas, piñones etc.
Conozca todos nuestros productos en: Instagram @cuinats_josep
Cuinats i Llegums Josep
Tel: 93.319.97.52
Paradas 12 - 13 - 14
DAVID CARNISSERS
CARNES SELECTAS CON INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA
100 VARIEDADES DE HAMBURGUESAS DE ELABORACIÓN PROPIA DE TERNERA ANGUS Y CERDO GALLEGO CRIADO CON CASTAÑAS
TERNERA ANGUS DE PROXIMIDAD Y BIENESTAR ANIMAL
BUEY DE GALICIA
TERNASCO DE ARAGÓN
LECHAZO DE CASTILLA LEÓN
CABRITO DE ALMERÍA DE LA SIERRA DE LOS FILABRES
EL MÁS AMPLIO SURTIDO DE ELABORADOS DE DISTINTAS PIEZAS PREPARADOS PARA HORNEAR DE ALTO NIVEL GASTRONÓMICO Y CULINARIO.
Gracias a nuestros clientes nos hemos convertido en un referente en la carnicería en Barcelona.
Bajo la dirección de David Barroso, nuestra empresa se ha convertido en un referente en el mundo de la carne, en especial por nuestro espíritu innovador y por la calidad del producto que ponemos a disposición de nuestros clientes.
Nuestro abanderado es la ternera Angus, siempre de bienestar animal y de proximidad. Pero también somos conocidos por unos elaborados exclusivos, presididos por las hamburguesas de autor de fabricación propia: con ellas, estamos firmando un estilo gastronómico en un producto, enmarcado en el mundo del fast food, que David Carnissers ha transformado en un artículo de alta gastronomía.
A continuación, encontrará una extensa información sobre nosotros y una completa carta de nuestra oferta gastronómica. Si no nos conocía, esperamos que pruebe nuestras materias primas y elaborados.
Además desde nuestra tienda virtual podrá adquirir todos nuestros productos que repartimos en toda la ciudad de Barcelona y área metropolitana y en muchas de las comarcas de la provincia.
Ponemos nuestros conocimientos a su servicio.
Le damos la bienvenida a David Carnissers.
David Carnissers
Tel: 933192142
Paradas 8 - 9
FRUITES I VERDURES MARIA I JOANA
FRUTAS Y VERDURAS DE CULTIVO PROPIO
FRUTAS Y VERDURAS DE PROXIMIDAD
PRODUCTOS TRADICIONALES DE LA HUERTA.
FRUTAS Y VERDURAS DE TEMPORADA
FRUTAS Y VERDURAS DE “PAGÈS” / “CAMPESINO”
Nuestro pequeño negocio ha llenado las mesas de los barceloneses desde 1850.
Nuestra especialidad son las frutas y verduras de temporada, de cultivo de proximidad, de origen en el Baix Llobregat, de cosecha propia.
De nuestra producción destacamos verduras como los grelos, col kale – col rizada, espigalls, borrajas, calçots.
En cuanto a las frutas podrán encontrar deliciosas fresas, peras, manzanas, melocotones, caquis, albaricoques, nísperos, y una infinita variedad de ciruelas autóctonas.
Nuestra fruta estrella es la cereza, en su variedad más bonita y dulce de Cataluña, la conocida "Cereza de Sant Climent de Llobregat", que nosotros ponemos a su disposición cada temporada en el Mercado de Santa Caterina.
Y completando nuestra oferta de productos especiales ponemos a su disposición aceite de oliva ecológico de producción propia.
No encontrará un producto de tanta calidad y tan fresco como en la parada 33 del Mercado de Santa Caterina.
Fruites i Verdures Maria i Joana
Tel: 932680920
Paradas 33 - 35
CARNISSERÍA CASAPONSA
CARNES ECOLÓGICAS DE TERNERA, CORDERO Y CABRITO
ESPECIALISTAS EN TERNERA DE PROXIMIDAD CERTIFICADA Y BIENESTAR ANIMAL
CABRITO DE ALMERIA DE LA SIERRA DE LOS FILABRES
CORDERO DE LA MANCHA
HAMBURGUESAS SIN CONSERVANTES, CONFECCIONADAS AL MOMENTO
CON OPCIÓN DE ELEGIR ENTRE MUCHOS DE NUESTROS INGREDIENTES
GRAN VARIEDAD DE PRODUCTOS ELABORADOS PROPIOS COMO:
SALCHICHAS, BUTIFARRAS, EMPANADILLAS, KEFTAS DE CORDERO, ALBÓNDIGAS, BROCHETAS ETC.
En Carnicería Casaponsa destaca la gran calidad de los productos ecológicos que le ofrecemos y el trato familiar que aportamos a nuestros clientes.
Llevamos asesorando y ayudando a los clientes desde el año 1999.
Nuestro comercio es uno de aquellos de toda la vida en los que la relación entre el vendedor y el consumidor es tan importante como la calidad del producto.
Si se preocupa por el consumo responsable, los productos de calidad y el comercio justo y local, en la Carnissería Casaponsa encontrará propuestas ideales para Vd.
Conozca todos nuestros productos en: Instagram @carniceriacasaponsa
Carnissería Casaponsa
Tel: 933192160
Paradas 36 - 37 - 38
Donde Estamos
AQUÍ ESTAMOS:
Av. Francesc Cambó, 16
08003 Barcelona
T: 933195740
HORARIOS DEL MERCADO:
Lunes, miércoles, sábados: De 7.30 a 15.30 Horas
Martes, jueves, viernes: De 7.30 a 20.30 Horas
Del 1 Julio al 1 de Septembre
Sábado de 08.00 - 15.00
HORARIOS DEL AUTOSERVICIO CAPRABO:
De Lunes a Sábado: De 9 a 21 Horas
Otros Servicios
Parada 180 – 181
HNOS. MARTÍN,
Perfumeria, cosmética y droguería y limpieza
93.319.85.81
Parada 172 – 173
ADMINISTRACIÓ DE LOTERIA –
LA CATEDRAL
630.95.41.83
Acceso por el exterior del mercado
Parada 174 – 175
COMPLEMENTS
Punto Turistico, Souvenirs
93.268.39.49
Acceso por interior y exterior del mercado
Parada 178 – 179
NIU D’ART, Ceràmica y decoración
93.319.35.59
Pedidos
PEDIDOS ONLINE
Algunos de los paradistas disponen de Web propia incrustada en la del mercado desde la cual podrán realizar sus consultas directamente o sus pedidos otros disponen de un correo reseñado en la dirección de la parada para contactar con ellos realizar consultas o pedido.
El mercado pone a disposición de nuestros clientes un formulario para o realizar consultas o realizar pedidos que nos hayan podido hacer directamente a la parada este servicio amplía el horario de atención al cliente por parte de los concesionarios del Mercado, las 24 horas del día los siete días de la semana teniendo en cuenta que las respuestas y los pedidos serán gestionadas y enviadas al día siguiente laborable.
Nuestros concesionarios lo prepararán y el servicio a domicilio te hará la entrega según convenga.
AQUÍ ESTAMOS:
Av. Francesc Cambó, 16
08003 Barcelona
T: 933195740
HORARIOS DEL MERCADO:
Lunes, miércoles, sábados: De 7.30 a 15.30 Horas
Martes, jueves, viernes: De 7.30 a 20.30 Horas
Del 1 Julio al 1 de Septembre
Sábado de 08.00 - 15.00
HORARIOS DEL AUTOSERVICIO CAPRABO:
De Lunes a Sábado: De 9 a 21 Horas
Contactar
AQUÍ ESTAMOS:
Av. Francesc Cambó, 16
08003 Barcelona
T: 933195740
HORARIOS DEL MERCADO:
Lunes, miércoles, sábados: De 7.30 a 15.30 Horas
Martes, jueves, viernes: De 7.30 a 20.30 Horas
Del 1 Julio al 1 de Septembre
Sábado de 08.00 - 15.00
HORARIOS DEL AUTOSERVICIO CAPRABO:
De Lunes a Sábado: De 9 a 21 Horas
WC Público/ Consigna / Seguridad
Contamos con lavabos de uso público con cambiador para bebés y adaptados para personas con movilidad reducida.
Para garantizar el uso adecuado y evitar un deterioro descontrolado de este, el acceso debe realizarse presentando un vale de compra de cualquier de nuestros concesionarios, o bien, depositando una moneda de 50 céntimos a manera de donativo para colaborar con su mantenimiento.
Consigna
Disponemos de servicio de consigna y recogida de objetos perdidos.
Para utilizar estos servicios, dirigíos a la Oficina de Atención al Cliente y depositáis vuestras pertenencias, en caso de consigna.
Nosotros cuidaremos vuestras pertenencias hasta que finalicéis las compras.
Seguridad
Nuestro servicio de seguridad trabaja las 24 horas del día. Y durante las horas que el mercado está abierto, patrulla por los accesos y pasillos del mercado para ofrecer un mayor confort, tranquilidad y confianza.
Si necesita cualquier ayuda, puede dirigirse al vigilante que encontrará debidamente uniformado o puede acudir al Punto de Información del Mercado, para que le avisemos y poder atenderle.
