El projecte de reforma va ser atorgat a l'equip d'arquitectes de EMBT (Enric Miralles i Benedetta Tagliablue) i és una ambiciosa proposta que va més enllà de la rehabilitació i conservació de l'edifici del mercat, apostant per una revitalització global del mercat i el seu entorn amb un esclat de colors i formes.
La nau central del mercat té una superfície de 3.685 m², construïda amb materials clàssics com la fusta i el vidre. L'element més emblemàtic és una acolorida coberta mosaic de ressonàncies Gaudinianas feta amb 325.000 peces i que vol reproduir els colors de les parades de fruita i verdura que antigament hi havia hagut en les places de la ciutat, conformant remisnicencias del “trencadís” del mundialment famós arquitecte.
La distribució interior també és singular: Els passadissos conformen un original espai irregular que facilita la compra. El sostre està acabat en fusta i dóna un ambient més càlid. A més del dinamisme comercial que acollirà el mercat, i que atraurà clients, curiosos i turistes, l'interior de la coberta del mercat serà un una altra focus d'atracció.
L'estructura de fusta, formigó i estructures metàl·liques fan costat a la immensa coberta multicolor de ceràmica.
El mercat es convertirà en un referent per a les veïnes del barri i la ciutat i també per als visitants com ara succeeix amb el Mercat de la Boqueria, la fama de la qual ha traspassat fronteres.
De l'antic edifici es conserva la façana porticada original, reconstruïda el 1988, i les parets laterals, mentre que la façana sud i la coberta són elements que s'han tornat a fer, conjugant la tradició amb la modernitat en un mateix edifici i usant materials tradicionals com la fusta, el metall i la ceràmica.
